調理した後のお鍋に残った美味しそうな汁。洗い流さずにクセの無い小松菜で綺麗に絡めたらもう一品の出来上がりです。
このレシピの生い立ち
スペアリブと大根を煮たお鍋に残ったお汁。小松菜でもう一皿出来上がりました。良い旨味が出て居て何も加えなくても丁度良い味に成りました。後のお鍋洗いが楽チンでした。時々すき焼きのお鍋でもします。