11/27 オムライスとポトフ弁当

ちっち♢
ちっち♢ @cook_40254417

高校3年息子塾弁当。今日からオンラインで記念祭。
このレシピの生い立ち
久しぶりにオムライス弁当。

11/27 オムライスとポトフ弁当

高校3年息子塾弁当。今日からオンラインで記念祭。
このレシピの生い立ち
久しぶりにオムライス弁当。

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材料

  1. 玉ねぎ 1/4
  2. ソーセージ 2本
  3. 人参 1cm
  4. マッシュルーム 1個
  5. ズッキーニ 2cm
  6. 2個
  7. シュレッドチーズ 適量
  8. かぼちゃ 適量
  9. ベーコン 2枚
  10. しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    オムライスの具は、玉ねぎ、ソーセージ、人参、マッシュルーム、ズッキーニ 。卵は中にチーズ入れてます。

  2. 2

    火を通したかぼちゃをベーコンで巻き、焼き目をつけしょうゆをたらす。

  3. 3

    お弁当箱に①、②をつめる。

  4. 4

    スープジャーに、ポトフをつめる。

コツ・ポイント

ポトフに鶏肉を入れたので、オムライスはソーセージにしました。

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見てくださってありがとうございます。巣立っていった娘たちと、下宿している大学生の息子、旦那さん、わんちゃんの家族です。基本2人暮らしになってしまいました。蒸篭生活はじめました。写真を撮った時だけのせてます。これからは月1の旦那さんのお弁当をのせようかと。ユーザーの方のお料理参考にさせていただいています。とても助かります。薬剤師であり、発酵食品ソムリエになりました。
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