白菜ロールトマト煮♫まるでレストラン!

オシャレな一目も味もレストラン並みに美味しい♫
#クリスマス#煮込み部門
おもてなしでも喜ばれる事間違いなし。
このレシピの生い立ち
我が家のトマトソースの中にはすでに、玉ねぎ人参で煮込んであるので。白菜をレンジで柔らかくして時短でオシャレな一品を試し作ってみたら絶品!今年のクリスマスは我が家もこちらで決まり!
白菜ロールトマト煮♫まるでレストラン!
オシャレな一目も味もレストラン並みに美味しい♫
#クリスマス#煮込み部門
おもてなしでも喜ばれる事間違いなし。
このレシピの生い立ち
我が家のトマトソースの中にはすでに、玉ねぎ人参で煮込んであるので。白菜をレンジで柔らかくして時短でオシャレな一品を試し作ってみたら絶品!今年のクリスマスは我が家もこちらで決まり!
作り方
- 1
肉ダネは●の材料を入れしっかりこねておく。
柔らかい肉ダネになります。
ふわふわに仕上げるので♫ - 2
我が家のトマトソースと☆を用意しておくと楽ちんです♪
白菜はラップしてレンジで3分程→粗熱をとり、(巻きやすくします)
- 3
白菜2枚程を少し重なるようにおき、肉ダネの空気を抜き
白菜の手間に乗せ、きつく巻きます。
(余ったタネはダンゴに) - 4
まき終わりを下にし、深型のフライパンの中に隙間なく入れ、真ん中に余った白菜を入れ、しめじなどのキノコ類をいれます。
- 5
●を入れ蓋をし中火で10分程。
この間は蓋を取らすに鍋もかき回さないように。 - 6
10分して蓋を開け、ソースを回しかけるように(白菜は動かさない)
ディルは出します
ここで味味して調整して弱火で8分♫ - 7
お皿に取り分けて、ソースをかけ
お好みでサワークリームも添えてナイフでスッと切れた断面!
このくらい肉ダネを入れてね - 8
- 9
クック175L1☆さん。
我が家のトマトソースを使ったレポ。
ありがとうございます♪
美味しそうです(o^^o)
コツ・ポイント
肉ダネに鶏ひき肉を入れるから軽いです。
パン粉、牛乳は多めが大事なポイント♫
タネが柔らかくても、しっかり巻いて煮込むと、煮崩れなしですよ♪
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