鶏肉とじゃがいものトマトソース蒸し
クレハ【クレラップ】 @kureha
包んでレンチンで即完成！手軽に作れるレンチン包み蒸しで今日の晩ごはん♪
このレシピの生い立ち
こちらのレシピはRINATYさん考案です。
忙しい日や、やる気の出ない日にも、身近な材料で手軽にレンジ調理で完成する主菜があったら良いなと思い考案しました。
鶏肉とじゃがいものトマトソース蒸し
包んでレンチンで即完成！手軽に作れるレンチン包み蒸しで今日の晩ごはん♪
このレシピの生い立ち
こちらのレシピはRINATYさん考案です。
忙しい日や、やる気の出ない日にも、身近な材料で手軽にレンジ調理で完成する主菜があったら良いなと思い考案しました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は小さめのひと口大に切ります。じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま1～2mm幅の薄切りにします。
-
- 2
たまねぎは繊維と垂直になるように1～2mm幅の薄切りにします。
- 3
ミニトマトはヘタを取り、半分に切ります。ボウルに入れ、Aを加えてよく混ぜ、トマトソースを作ります。
-
- 4
キチントさんクッキングシートを40cm程度に切り、たまねぎ、じゃがいも、鶏もも肉の順に半量ずつのせます。
- 5
上から②を半量かけたら、冷凍ブロッコリーの半量を添えます。同様にして、もうひとつ作ります。
-
- 6
キチントさんクッキングシートを閉じ、両端をキャンディーを包むようにねじり、キチントさんパチックで留めます。
-
- 7
耐熱皿にのせ、ひとつずつ電子レンジ（500W）で6分加熱します。
- 8
④を広げ、粉チーズ、黒こしょうをふります。
-
コツ・ポイント
・じゃがいも、たまねぎは火が通りやすいように薄く切ります。
・鶏肉に赤い部分が残っている場合は、30秒ずつ追加で加熱してください。
・⑤で包みを広げる際は、熱いのでやけどに注意してください。
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