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簡単レタス豚しゃぶ鍋 鍋タレ不要!
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簡単レタス豚しゃぶ鍋 鍋タレ不要!-レシピのメイン写真

簡単レタス豚しゃぶ鍋 鍋タレ不要!

てりてりー
てりてりー @cook_40235315

出汁を煮立たせて材料を切るだけ。鍋なので!準備は10分もあれば終わります!ご飯と卵、ネギで締めの雑炊もおすすめです!
このレシピの生い立ち
和と中華の混ざった味が食べたいリクエストに応えて、定番の出汁を混ぜちゃいました!クセになって定番化してるのでご紹介です!

出汁を煮立たせて材料を切るだけ。鍋なので!準備は10分もあれば終わります!ご飯と卵、ネギで締めの雑炊もおすすめです!
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簡単レタス豚しゃぶ鍋 鍋タレ不要!

てりてりー
てりてりー @cook_40235315

出汁を煮立たせて材料を切るだけ。鍋なので!準備は10分もあれば終わります!ご飯と卵、ネギで締めの雑炊もおすすめです!
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材料

2人分
  • 豚ロース しゃぶしゃぶ用 300g
  • レタス 半玉
  • えのき 1パック
  • 舞茸 1パック
  • 豆腐 半丁
  • 油揚げ 1枚
  • ネギ 1本
  • ★水 1200cc
  • ★麺つゆ(4倍濃縮) 100cc
  • ★味覇 ウェイバー 小さじ2
  • ★おろし生姜 10cm
  • お好みでとけるチーズ モッツァレラ 適量
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作り方

  1. 1

    ★の出汁を鍋に入れ、軽く混ぜて煮立たせる

  2. 2

    レタス、エノキ、舞茸は食べやすい大きさに。

    • 簡単レタス豚しゃぶ鍋 鍋タレ不要!作り方2写真
  3. 3

    ネギは薄めに斜め切り、豆腐と油揚げは一口大に切ります。

  4. 4

    お肉をしゃぶしゃぶして、レタスで巻いて食べます。お好みでとけるチーズを溶かして食べても美味しいです。

    • 簡単レタス豚しゃぶ鍋 鍋タレ不要!作り方4写真
  5. 5

    ささがきごぼうも、おすすめ

コツ・ポイント

生姜はお好みで、好きな方は増やして下さい!

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てりてりー
てりてりー @cook_40235315
2021/11/23 15:15に公開

このレシピのキーワード

鍋 豚しゃぶ ねぎ えのき レタス まいたけ モッツァレッラ・チーズ 豚ロース 油揚げ 豆腐 スライスチーズ

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