ノルウェーサーモンのホイル包み焼き

♪Key♪
♪Key♪ @_Key_
湘南

アルミホイルにサーモンと具沢山の野菜を入れてフライパンで包み焼きします♪
このレシピの生い立ち
生い立ちは特に。うちの定番です♪

ノルウェーサーモンのホイル包み焼き

アルミホイルにサーモンと具沢山の野菜を入れてフライパンで包み焼きします♪
このレシピの生い立ち
生い立ちは特に。うちの定番です♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3人分
  1. ノルウェーサーモン切り身 3枚
  2. 牛乳 大さじ2
  3. 玉ねぎ(薄切り) 1/4個
  4. アスパラ 3本
  5. えのき(石づきを取り3等分に割く) 1/2株
  6. ホールコーン 大さじ3〜4
  7. かぼちゃ(薄切りにしてレンチン) 6切れ
  8. バター 30g
  9. クレイジーソルト・黒胡椒 少々
  10. レモン薄切り 3枚
  11. 醤油 適宜

作り方

  1. 1

    ビニール袋にサーモンと牛乳を入れてしばらくおきその間に野菜などの下ごしらえをします。

  2. 2

    アスパラは根本を少し切り落としピーラーで根本から5㎝ぐらい皮をむきます。長さを3〜4等分にします。

  3. 3

    アルミホイルを25〜30㎝切りその上にサーモンの水気をキッチンペーパーで拭いて乗せクレイジーソルトと胡椒を振ります。

  4. 4

    他の野菜をバランスよく置き上にバターを乗せてます。アルミを二つ折りにして上と横をクルクルと折り曲げてしっかりとじます。

  5. 5

    フライパンに入れて火を付けてフタをします。フツフツいってきたら弱めの中火にして10分焼きます。

  6. 6

    お皿に取りあればレモンの薄切りをあしらい、お好みで醤油を回しかけていただきます♪

コツ・ポイント

サーモンを牛乳に漬けて臭みをとります。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
♪Key♪
♪Key♪ @_Key_
に公開
湘南
🍀*゜クリーピーングさん〜♥️貴重なフォローをありがとうございます!繋がれてとっても嬉しいです✨きちりーもんじゃさんの野菜炒めれぽを見かけ美味しそうに作られてたので私も🧷。初め、そば玉入れて焼きそばでいただきました!味付けとっても美味しく今度は野菜炒めをちゃんと作ります( •ᴗ•)و゙キッチン拝見。ご自身のレシピもつくれぽもとっても丁寧に美味しそうに作られているので沢山🧷させていただきました( ⑅ᴗ͈ ᴗ͈)♡又料理の幅が広がりました❣️ありがとうございます!これからよろしくお願いいたします♥️🍀*゜春さん〜❤️貴重なフォローをありがとうございます!パンが大好きな私にとって春さんは憧れです❣️パン教室にも行かずcookの皆さんのレシピやYouTubeを見て独学で覚えている最中です♡春さんのレシピもとても勉強になります( ⑅ᴗ͈ ᴗ͈)♡ありがとうございます❣️これからも仲良くして下さい!よろしくお願いいたします!🍀*゜ちゃお~さん♥️貴重なフォローをありがとうございます(♡ᴗ͈ˬᴗ͈)岡山県で料理のサークル?近かったら絶対入会してました〜(◍>ᴗ<◍)楽しそうですね!これからもよろしくお願いいたします!🍀*゜コムギ大好きさん~♥️貴重なフォローをありがとうございます!いつも美味しそうに作っていただき感謝がつきません。最近食卓がマンネリ化してるのでコムギさん追っかけてれぽしたいです!これからもよろしく(ꕤ︎︎ᴗ͈ˬᴗ͈))🍀*゜在宅勤務さん♡貴重なフォローをありがとうございました(ꕤ︎︎ᴗ͈ˬᴗ͈))いつも♥️もありがとうございます!以前からキッチン拝見しておりとても丁寧で美味しそうに作られる方だな~と尊敬していました✨これからもよろしくお願いいたします!🍀*゜yuさん~ꯁꯧ貴重なフォローをありがとう❤️私も遅ればせながら…タイミングが分からず今となってしまいました🙏🏻💦 ̖́-いつも元気いっぱいなyuさんこちらまで明るい気持ちになれるよ!ありがとねꉂ٩(^^๑)วᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤ✦*。これからもよろしくね〜✩.*˚好きなもの・・野菜、発酵食品、体にいいもの。調味料は添加物入っていないものを選んでいます。ソース、ドレッシング等cookのみなさんのレシピを拝借しながら毎日の料理を楽しんでおります(ꕤ❛ᴗ❛)♪✩.*˚外国航路客船の料理長であった祖父の作るドライカレー。子供の頃お腹をこわすほどおかわりをしました(*>艸<)レシピは残されておらず過去の記憶を辿りながらいつかレシピにおこせれば・・と
もっと読む

似たレシピ