ラーメン(麺多め)

ラーメン(麺多め)-レシピのメイン写真

ラーメン(麺多め)

ケコハル @cook_40302314

うちの大食い男子用に作りました。
このレシピの生い立ち
息子はラーメンが好きで 1食分では足りない。
でもそのまま作ると脂質と塩分が気になるので
麺を茹でこぼし、スープで調整しました。

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息子はラーメンが好きで 1食分では足りない。
でもそのまま作ると脂質と塩分が気になるので
麺を茹でこぼし、スープで調整しました。

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ケコハル @cook_40302314

うちの大食い男子用に作りました。
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息子はラーメンが好きで 1食分では足りない。
でもそのまま作ると脂質と塩分が気になるので
麺を茹でこぼし、スープで調整しました。

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息子はラーメンが好きで 1食分では足りない。
でもそのまま作ると脂質と塩分が気になるので
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材料

多めの１人分

インスタントラーメン(油揚げ麺) 1.5玉分
添付のスープ１袋弱〜１袋まで
湯(スープ用) 250ml位
お好みの具(上にのせる)卵、葱、野菜など適宜

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作り方

1
麺は1.5玉用意する
手で割りました。
2
鍋に、タップリの湯を沸かし、麺を表示通りの時間で茹で、ザルに上げてしっかり湯をきる。
3
添付のスープを丼に入れる。
4
スープ用の湯を沸騰させ、丼のスープに注いで溶く。
5
②の麺を丼に入れてスープと混ぜ、お好みで具をのせる。

コツ・ポイント

タップリの湯で下茹でして、しっかり湯をきる。

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ケコハル @cook_40302314

2021/11/21 08:46に公開

ご訪問ありがとうございます♡皆様から色々教えて頂き感謝♪素敵なレポ有難うございます。私の方がお世話になっていますのでどうか返れぽ等お気遣いなさいません様お願い申し上げますm(_ _)mhttps://instagram.com/kekoharu823https://note.com/keko_haruhttps://kekoharu823.livedoor.blog/

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このレシピのキーワード

ラーメンねぎ湯めん卵油揚げ

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