手羽元のお酢煮
yum2gohan @cook_40122603
子供も大人も大好きな一品！にんにくをたくさんいれるのがポイントです！
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピ。にんにくがごろごろ入っていて、そのにんにくも美味しくで、ご飯が進む一品です！
手羽元のお酢煮
子供も大人も大好きな一品！にんにくをたくさんいれるのがポイントです！
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピ。にんにくがごろごろ入っていて、そのにんにくも美味しくで、ご飯が進む一品です！
作り方
- 1
お鍋に☆とにんにく（ホール）を入れて煮立たせる。鶏肉がひたひたにつかる程度でお水の量は調整する。
- 2
1に手羽元と茹で卵を加える。
- 3
蓋をして中火で約20分煮る。途中で手羽元をひっくり返しながら、煮汁が1/2程度になるまで。
- 4
冷めても、次の日も美味しいです！
今回はセリを添えています^ ^
コツ・ポイント
茹で卵を半熟で完成したい場合は、鶏肉だけで煮て、出来上がって煮汁が冷めたら、半熟の茹で卵を入れてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20477796
