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茶殻クッキー【トースター】
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茶殻クッキー【トースター】-レシピのメイン写真

茶殻クッキー【トースター】

ちえひろ328
ちえひろ328 @cook_40300096

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材料

4㎝幅厚さ5㎜で8枚
  • 薄力粉 50g
  • 砂糖 小さじ2
  • 豆乳 小さじ3
  • 茶殻 小さじ2
  • サラダ油 小さじ4
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作り方

  1. 1

    ポリ袋に、薄力粉、砂糖、サラダ油、豆乳、茶殻を全て入れてよく揉む

  2. 2

    直径4㎝程度の棒状にまとめて、冷蔵庫で10分以上休ませる

  3. 3

    待てない場合はそのまま手で成形する

  4. 4

    休ませた生地を厚さ3〜5㎜程度に切り分ける

  5. 5

    アルミホイルの上に並べて、10分程度、焼き目が付くまで焼く

コツ・ポイント

休ませた方が、生地が馴染んで焼き上がりがサクサクになると思います

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ちえひろ328
ちえひろ328 @cook_40300096
2021/11/22 01:41に公開
一児の新米母です。いつも皆さんのレシピを参考にさせていただいております。主に自分のメモのために、お菓子のレシピを公開するかもしれません。
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このレシピのキーワード

クッキー 豆乳 薄力粉

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