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簡単 昆布締め ホタテ
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簡単 昆布締め ホタテ-レシピのメイン写真

簡単 昆布締め ホタテ

◆◆みそら◆◆
◆◆みそら◆◆ @cook_40111333

昆布締めをする時間がない時や、面倒くさな時にどうぞ(^ ^) 昆布の旨味とホタテ最高ですよ。
このレシピの生い立ち
昆布締め食べたいけど、カチカチ昆布は面倒くさい。
ボジョレーと一緒に食べたくて(*´꒳`*)

昆布締めをする時間がない時や、面倒くさな時にどうぞ(^ ^) 昆布の旨味とホタテ最高ですよ。
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◆◆みそら◆◆
◆◆みそら◆◆ @cook_40111333

昆布締めをする時間がない時や、面倒くさな時にどうぞ(^ ^) 昆布の旨味とホタテ最高ですよ。
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昆布締め食べたいけど、カチカチ昆布は面倒くさい。
ボジョレーと一緒に食べたくて(*´꒳`*)

昆布締めをする時間がない時や、面倒くさな時にどうぞ(^ ^) 昆布の旨味とホタテ最高ですよ。
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材料

  • 昆布シート 適宜
  • ホタテのお刺身 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    シート状の昆布をご用意

    福井では、昆布売り場にありました。
    おにぎりにも巻けるタイプの昆布です。

    • 簡単 昆布締め ホタテ作り方1写真
  2. 2

    お刺身用のホタテ

    • 簡単 昆布締め ホタテ作り方2写真
  3. 3

    ホタテをクルッと巻けるくらいに切ってください

    • 簡単 昆布締め ホタテ作り方3写真
  4. 4

    切った昆布さんに、ホタテを乗せて

    • 簡単 昆布締め ホタテ作り方4写真
  5. 5

    クルッと巻くだけ

    • 簡単 昆布締め ホタテ作り方5写真
  6. 6

    昆布がしっとりするまで、冷蔵庫で休ませます

    • 簡単 昆布締め ホタテ作り方6写真
  7. 7

    しっとり出来上がり

    そのまま、お塩でいただいても
    ワサビ醤油でも

    • 簡単 昆布締め ホタテ作り方7写真
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◆◆みそら◆◆
◆◆みそら◆◆ @cook_40111333
2021/11/21 12:35に公開

このレシピのキーワード

昆布しめ 帆立貝 刺身 コンブ

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