愛犬のあっさりリゾットもどき

海獣レストラン
海獣レストラン @cook_40258381

ささみとマッシュルームの風味が出汁となるワンコリゾットです。素材の味をいかしたワンコにも嬉しい1品です。
このレシピの生い立ち
ワンコのご飯を作る際に調味料は使えないので、素材が出汁になるよう具材を考えました。素材は小さめに切ると早く火が通りワンちゃんも食べやすいです。出汁がお米にしみてワンちゃんも大喜びの1品です。

愛犬のあっさりリゾットもどき

ささみとマッシュルームの風味が出汁となるワンコリゾットです。素材の味をいかしたワンコにも嬉しい1品です。
このレシピの生い立ち
ワンコのご飯を作る際に調味料は使えないので、素材が出汁になるよう具材を考えました。素材は小さめに切ると早く火が通りワンちゃんも食べやすいです。出汁がお米にしみてワンちゃんも大喜びの1品です。

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材料

  1. ニンジン 4cm程度
  2. マッシュルーム 1~2個
  3. ささみ 1/2本
  4. ご飯 好きな量

作り方

  1. 1

    ニンジン、マッシュルームを小さめのさいころ切りにする

  2. 2

    ささみ1/2を火の通りやすいサイズに切る

  3. 3

    鍋にニンジン、マッシュルーム、ささみをいれひたひたに水を入れ火にかける

  4. 4

    具材の全てに火が通るまで煮る。ささみを鍋の中でワンコが食べやすいサイズに箸でさく。

  5. 5

    ご飯を好きな量入れて煮込む。

  6. 6

    ワンコのお皿で適温に冷ます

コツ・ポイント

ニンジンは柔らかくなるまでしっかり炊き込みます。ささみとマッシュルームの素材の出汁を最大限にいかしワンちゃんに優しい味になりました。調味料を加えれば飼い主さんもいただけます。

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トドの大奥様とゴマあざらしの女中が織りなす日々を中心に、近所に住む北極熊姉・義鯨兄・甥っ子亀男・イル男の熊姉一家と、遠方に住むラッコ姉・義シャチ兄・姪っ子亀美・イル美・甥っ子カニ男のラッコ姉一家の話と、近所にいる親友柴犬ちゃん、山国に住むりらくまちゃん、1年に1回会うペンギンのペンチ、遠い山国に住むおさるのモンなど友達との交流の話を記録しています。イイネのお返しはしませんのでご了承ください。
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