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＊切り干し大根＊-レシピのメイン写真

＊切り干し大根＊

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材料

  1. 切り干し大根(乾燥) 1袋
  2. さつま揚げ 2枚
  3. サラダ油 大さじ1
  4. ＊出し汁 1カップ
  5. ＊砂糖 小さじ1
  6. ＊醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    切り干し大根は水で洗い、たっぷりの水に20〜30分つけておく

  2. 2

    さつま揚げは食べやすい大きさに切る

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、水気をきった切り干し大根とさつま揚げをざっと炒める

  4. 4

    ＊を順に加え混ぜて蓋をし、中火で10分程煮詰めたら完成！

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なぎも修行中
なぎも修行中 @cook_40285207
2020/02/11 11:40に公開
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