辛旨!チャンジャの肉野菜炒め☆

りんごのあめちゃん
りんごのあめちゃん @cook_40102855

チャンジャが余ったので、炒めてみました♪
辛旨で、ごはんに合いますよ~♪
このレシピの生い立ち
チャンジャが余ったので、違う食べ方で食べたくて♪
チャンジャに火が通ると、コリコリして、また違った食感で、美味しいです♪

辛旨!チャンジャの肉野菜炒め☆

チャンジャが余ったので、炒めてみました♪
辛旨で、ごはんに合いますよ~♪
このレシピの生い立ち
チャンジャが余ったので、違う食べ方で食べたくて♪
チャンジャに火が通ると、コリコリして、また違った食感で、美味しいです♪

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材料

2人分
  1. チャンジャ 100g
  2. 豚肉細切れ 150g
  3. 野菜ミックス(もやし) 1袋
  4. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ごま油を入れて、火にかけます。
    フライパンが熱くなったら、チャンジャを入れて、炒める。
    よく炒めたら、肉を入れる。

  2. 2

    お肉に、火が通ったら、野菜を入れる。

  3. 3

    野菜に火が通ったら、出来上がりです。

コツ・ポイント

チャンジャを、炒めるときは、火傷しないように気をつけて下さいね♪
塩麹がある時は、お肉に絡めて、30分置いて下さい♪

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