◆鶏もも肉ときのこのクリーム煮♪
★結衣★ @cook_40054959
最後までスープを飲み干しちゃう♡
野菜たっぷり♪鶏もも肉の温かいクリーム煮はいかがですか (*´ー`*)
このレシピの生い立ち
温かいクリーム煮が恋しくなり作ってみました。
生クリームの代わりに牛乳ととろけるチーズを使用。
最後までスープを飲み干しちゃう♡美味しいクリーム煮が出来ました (*´ー`*)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウ(しっかり目)・にんにくをすり込む。
小麦粉(分量外)を全体にまぶしておく。 -
- 2
人参は２～３mm厚さの輪切りにする。
しめじは石突を切り落とし大きめにほぐしておく。 -
- 3
ブロッコリーは食べやすい大きさに切り分け、下茹でしておく。
★牛乳・小麦粉を合わせよく溶かす。 -
- 4
フライパンにサラダ油を熱し(強め中火)鶏もも肉を皮面から焼く。焼き色がついたら裏面もこんがりと焼く。
-
- 5
余分な油を拭き取り人参・しめじ・水・コンソメを加える。
蓋をして１０分程弱火でコトコト煮る。 -
- 6
★牛乳・とろけるチーズを加える。
チーズが溶けたら塩コショウ少々で味を調える。 -
- 7
ブロッコリーを加え最後にブラックペッパーをふりかけたら出来上がり♪
-
- 8
R5.1月31日《プレミアム献立》掲載！感謝m(_ _)m
-
コツ・ポイント
鶏もも肉の下味はしっかり目につけましょう。
牛乳を加えたらあまりグツグツ煮ないこと。
最後にブラックペッパーを加えるのがポイント！味がキュッと締まります。
リアクション
似たレシピ
-
超簡単！鶏もも肉とほうれん草のクリーム煮 超簡単！鶏もも肉とほうれん草のクリーム煮
鶏もも肉とほうれん草のチーズクリーム煮込みレシピです。ルウを使わず簡単、手軽に出来上がります。
-
☆鶏モモ肉とたっぷり野菜のクリーム煮☆ ☆鶏モモ肉とたっぷり野菜のクリーム煮☆
牛乳メインで簡単クリーム煮☆シチュー？スープ？定義は出来上がり次第で☆みんなニッコリ！鶏肉の旨み、野菜の甘みで栄養満点！
-
-
-
-
-
-
-
牛乳大量消費！鶏もも肉のクリーム煮 牛乳大量消費！鶏もも肉のクリーム煮
母が昔よく作ってくれた鶏もも肉と牛乳がたっぷり入ったクリーム煮です。子ども達も美味しそうに食べてくれます
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20481449
