簡単、砂肝おつまみ
巴マミ14歳 @cook_40095325
砂肝は低カロリーで、不足しがちな亜鉛や鉄分を多く含んでいるらしい(^ω^)
即席おつまみに。料理とは言えません(笑)
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたかったので(^ω^)
簡単、砂肝おつまみ
砂肝は低カロリーで、不足しがちな亜鉛や鉄分を多く含んでいるらしい(^ω^)
即席おつまみに。料理とは言えません(笑)
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたかったので(^ω^)
作り方
- 1
砂肝を3~5ミリ位の厚さに切り、茹でる。
- 2
アクというか、沢山浮いてくるのでザルにあげ上からアクを流すために熱湯をかける。
- 3
お皿に入れ塩をかける。
完成。 - 4
ゴマ油と塩に付けながらたべても。美味しいです(^ω^)
コツ・ポイント
アヒージョも唐揚げもいいけど今回はとにかく簡単に(^ω^)
ポン酢と大根おろしとネギでもとっても美味しいです(^ω^)
似たレシピ
-
おつまみ&ダイエット！砂肝オイスター炒め おつまみ&ダイエット！砂肝オイスター炒め
1人分85kcal！砂肝は鉄分も多く、低カロ！ダイエット&貧血にも最高の食材！！おつまみにしても文句なしの1品です♪
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20481509
