生の新玉ねぎが甘くておいしい食べ方
まあこにゃ @cook_40299833
ぽん酢も良いけど新玉ねぎの甘さを感じたい時には醤油で
このレシピの生い立ち
お刺身を食べた後の大根のツマに甘いお醤油かけて食べるとおいしかったので(うちではお刺身も甘い醤油使用)、新玉ねぎもおいしい。
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎをスライス
スライサーで繊維に沿ってやると辛くならないとか - 2
辛みが気になる場合は水にさらすか
スライスしてしばらく置いておく - 3
お好みでかつお節やわかめと一緒にお皿に盛る(水にさらしてた場合は水気をよく切る)
- 4
甘い醤油を適当にかけて食べる
コツ・ポイント
覚え書き用
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