離乳食 野菜ストック(10ヶ月)
クックPMX4K8☆ @cook_40301161
3回食になると、あっという間にストックがなくなり手間がかかります。圧力鍋を使うとラクですよ。
このレシピの生い立ち
覚え書き程度に。
離乳食 野菜ストック(10ヶ月)
3回食になると、あっという間にストックがなくなり手間がかかります。圧力鍋を使うとラクですよ。
このレシピの生い立ち
覚え書き程度に。
作り方
- 1
野菜を洗って、皮を剥き、2センチ程度の厚さに輪切りや、半月切りにする。圧力鍋に水をはる。
- 2
圧力鍋に、野菜を入れて、火をつけます。根菜類は水からいれる。
- 3
特に人参は、細かく切ってしまうと、柔らかくなりにくいので、注意。
- 4
圧力鍋で10分ほど煮ます。
-
- 5
取り出して、お子さんの食べやすい大きさに切る。(今回は3ミリ程度)
-
コツ・ポイント
今回は、このまま個別冷凍し、うどんにのせてみました。
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クッキング一年生
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