にんにくを荒みじん切りにする。

中火で熱したフライパンに牛脂を投入し溶かす。

にんにくを入れ、軽く色付くまで炒める。

豚肉を入れ、火が通るまで炒める

＊の付いている調味料を入れ、揺すりながらトロミが出るまで煮詰める

もやしを入れ、タレを絡めていく。

皿に盛り付ける。

ブラックペッパーをかける。多くても問題無い。