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肉ニラ春雨炒め♡簡単♪
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肉ニラ春雨炒め♡簡単♪-レシピのメイン写真

肉ニラ春雨炒め♡簡単♪

お家ご飯屋さん
お家ご飯屋さん @cook_40170085

下味つけるだけで簡単♪春雨入で ボリュームアップ♪
このレシピの生い立ち
傘増しのメイン料理を作りたくて(●´ω`●)

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肉ニラ春雨炒め♡簡単♪

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お家ご飯屋さん @cook_40170085

下味つけるだけで簡単♪春雨入で ボリュームアップ♪
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材料

  • 牛肉 or 豚肉 200g
  • ★酒・砂糖・みりん 各 20g
  • ★しょうゆ 40g
  • ★生姜チューブ 4cm
  • 春雨 50-60g
  • ニラ 1束
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作り方

  1. 1

    お肉に下味★をつけます(20分程)
    春雨を熱湯で戻します

  2. 2

    お肉を下味ごと フライパンで焼きます
    色づいたら 春雨を入れます

    • 肉ニラ春雨炒め♡簡単♪作り方2写真
  3. 3

    春雨が下味を吸って馴染んできたら
    適当に切ったニラをいれ炒めて完成♪

    • 肉ニラ春雨炒め♡簡単♪作り方3写真
  4. 4

    お肉は今回 牛肉です
    豚肉も美味しいです(●´ω`●)

    • 肉ニラ春雨炒め♡簡単♪作り方4写真

コツ・ポイント

焼く時に焦げないように注意してください!!

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お家ご飯屋さん
お家ご飯屋さん @cook_40170085
2020/02/12 03:00に公開
九州側の甘めな味付けがメインです(*'ᴗ'*)
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ 春雨 牛肉 豚肉 酒

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