あえるだけ！春菊と糸寒天のナムル
shunsai @cook_40265858
春菊を簡単においしく(^^)箸が止まらない～
このレシピの生い立ち
春菊が大好きでたくさん食べたかった＋糸寒天でお腹を膨らましたかった(笑)
調味料はお好みでどうぞ！
あえるだけ！春菊と糸寒天のナムル
春菊を簡単においしく(^^)箸が止まらない～
このレシピの生い立ち
春菊が大好きでたくさん食べたかった＋糸寒天でお腹を膨らましたかった(笑)
調味料はお好みでどうぞ！
作り方
- 1
春菊は3～4センチに切って水洗い。根は切り落とす。固い茎があれば避けて葉だけで。
- 2
糸寒天は10分くらいかけて水で戻す。
- 3
春菊、糸寒天共によく水を切って合わせる。
- 4
3にナンプラーをかけて、なじんだらごま油をかける。
最後にすりゴマをあえて完成。
コツ・ポイント
水をよく切ってください。
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