チョコマフィン♪

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チョコマフィン♪

れりんり @cook_40091602

濃厚だけど重たくない、とってもおいしいと絶賛のレシピです(^^)
このレシピの生い立ち
色んなレシピを見て、自分なりにアレンジしました。覚え書き用に(^_^)

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材料

マフィン5個分

卵 1個
砂糖 30g
牛乳 55g
サラダ油かこめ油 15g
バター 15g
ホットケーキミックス 100g
ココア 15g
チョコレートかチョコチップ適量

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作り方

1

卵を割りほぐし、砂糖を入れてよく混ぜる。
2

牛乳、油、バター（どちらか片方でも可）を少しずつ入れて混ぜる。
3

ホットケーキミックス、ココアを入れて混ぜる。
4

マフィン型の8分目まで入れ、チョコをトッピングして170度で23〜25分ほど焼く。（マシュマロのせても○）
5

完成！！

コツ・ポイント

サラダ油とバターを半々にすることによって、少し軽めに仕上がります(^^♪

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れりんり

れりんり @cook_40091602

2020/02/14 07:21に公開

二児のママです(*´∀｀)

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このレシピのキーワード

マフィンココアチョコチップバター牛乳卵ホットケーキミックスチョコレート

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