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チョコマフィン♪

れりんり
れりんり @cook_40091602

濃厚だけど重たくない、とってもおいしいと絶賛のレシピです(^^)
このレシピの生い立ち
色んなレシピを見て、自分なりにアレンジしました。覚え書き用に(^_^)

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濃厚だけど重たくない、とってもおいしいと絶賛のレシピです(^^)
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材料

マフィン5個分
  • 卵 1個
  • 砂糖 30g
  • 牛乳 55g
  • サラダ油かこめ油 15g
  • バター 15g
  • ホットケーキミックス 100g
  • ココア 15g
  • チョコレートかチョコチップ 適量
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作り方

  1. 1

    卵を割りほぐし、砂糖を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    牛乳、油、バター(どちらか片方でも可)を少しずつ入れて混ぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックス、ココアを入れて混ぜる。

  4. 4

    マフィン型の8分目まで入れ、チョコをトッピングして170度で23〜25分ほど焼く。(マシュマロのせても○)

  5. 5

    完成!!

コツ・ポイント

サラダ油とバターを半々にすることによって、少し軽めに仕上がります(^^♪

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れりんり
れりんり @cook_40091602
2020/02/14 07:21に公開
二児のママです(*´∀`)
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このレシピのキーワード

マフィン ココア チョコチップ バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス チョコレート

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