レンコンの塩きんぴら

Name: レンコンの塩きんぴら
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: レンコン こぶしほどのもの２つ; ごま油 大さじ1; 白だし 大さじ1/2; 塩コショウ 適宜; ブラックペッパー(仕上げ) 適宜

こぶりなレンコンでシャキシャキきんぴらを作りました
このレシピの生い立ち
いつもの甘辛いきんぴらよりさっぱりしたものが食べたくなったので

こぶりなレンコンでシャキシャキきんぴらを作りました
このレシピの生い立ち
いつもの甘辛いきんぴらよりさっぱりしたものが食べたくなったので

材料

2～3人分

できるだけ小さいレンコンで作ってください。大きいとシャキシャキよりホクホクに仕上がるので(^^;

のんべミィ @cook_40074837

2020/02/20 09:57に公開

おかずよりおつまみが多いかもですが簡単で美味しいものを作ることに毎日頭をつかってます。定番料理が多いけどアレンジ料理にも挑戦していきたいです。

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