作り方
- 1
にんにくはみじん切り、とうがらしは輪切り、ベーコンは細く切ります。
- 2
フライパンににんにく、とうがらし、ベーコン、オリーブオイルを入れて弱火にかけます。
- 3
にんにくが焦げそうになつたら、茹で汁を入れて混ぜます。茹で汁を入れることでソースを乳化させます。
- 4
茹でたパスタを入れて和えたら完成です。
コツ・ポイント
にんにくは焦げやすいので、フライパンは必ず冷たい状態から初めてください。
具は好きなものをいれてください。
似たレシピ
-
-
-
厚切りベーコンとインゲンのペペロンチーノ 厚切りベーコンとインゲンのペペロンチーノ
簡単にできる基本のペペロンチーノです。冷蔵庫にあるもので作れちゃいます。しかも10分程で完成します！
-
-
-
-
-
-
簡単＊ししとうとベーコンのペペロンチーノ 簡単＊ししとうとベーコンのペペロンチーノ
ペペロンチーノの旨味にししとうとベーコンがベストマッチ♪ししとうでは無く青唐辛子を入れて辛味をプラスしても美味しいですよ
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20483408
