時短副菜☆しめじとベビーホタテのみぞれ煮

ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

しめじとベビーホタテを大学おろしで煮て、味付けはめんつゆにお任せの時短副菜です。
このレシピの生い立ち
大根の辛い部分の消費に。

時短副菜☆しめじとベビーホタテのみぞれ煮

しめじとベビーホタテを大学おろしで煮て、味付けはめんつゆにお任せの時短副菜です。
このレシピの生い立ち
大根の辛い部分の消費に。

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材料

4人分
  1. ベビーホタテ 1パック
  2. しめじ 20個
  3. 大根 1/2本
  4. めんつゆ 大さじ3
  5. 七味唐辛子 お好み

作り方

  1. 1

    鍋に大根をおろし、めんつゆを加えて火に掛ける。

  2. 2

    ベビーホタテと石附を切り落としてほぐししたしめじを鍋に入れて煮込む。

  3. 3

    煮込んで味が染みたら、お皿に盛り付けて七味唐辛子を振り掛けて出来上がり!!

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今日つくる
ぼーずの母ちゃん
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食べ盛りのぼーず二人を抱えるズボラ母ちゃんです!!普段から冷蔵庫にあるような食材や調味料を使った副菜を考えています(*^^*)野菜大好きぼーずに、実家から届く野菜をたっぷりと使った時短節約料理を作れたら良いなと日々思ってます★宜しくお願いしますm(_ _)m
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