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リカちゃん♡白身魚ソテー甘くて苦いソース
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リカちゃん♡白身魚ソテー甘くて苦いソース-レシピのメイン写真

リカちゃん♡白身魚ソテー甘くて苦いソース

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

甘くて苦い~ママレード♪
ママレードのジャムに醤油を足して和風ソースにします(●´ω`●)
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甘くて苦い~ママレード♪
ママレードのジャムに醤油を足して和風ソースにします(●´ω`●)
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ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

甘くて苦い~ママレード♪
ママレードのジャムに醤油を足して和風ソースにします(●´ω`●)
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甘くて苦い~ママレード♪
ママレードのジャムに醤油を足して和風ソースにします(●´ω`●)
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材料

  • 白身魚 半身1切れ
  • 塩こしょう 少々
  • バター(マーガリン) 5㌘
  • 醤油 小1
  • ママレード 大1
  • 白ワイン 少々
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作り方

  1. 1

    白身魚に

    • リカちゃん♡白身魚ソテー甘くて苦いソース作り方1写真
  2. 2

    塩こしょうで味付けし

    • リカちゃん♡白身魚ソテー甘くて苦いソース作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバターを溶かし

    • リカちゃん♡白身魚ソテー甘くて苦いソース作り方3写真
  4. 4

    片面を焼き

    • リカちゃん♡白身魚ソテー甘くて苦いソース作り方4写真
  5. 5

    ひっくり返し

    • リカちゃん♡白身魚ソテー甘くて苦いソース作り方5写真
  6. 6

    白ワインを入れ

    • リカちゃん♡白身魚ソテー甘くて苦いソース作り方6写真
  7. 7

    フランベ!(できたらw)

    • リカちゃん♡白身魚ソテー甘くて苦いソース作り方7写真
  8. 8

    しつかり火が通ったららお皿に移し

    • リカちゃん♡白身魚ソテー甘くて苦いソース作り方8写真
  9. 9

    フライパンに残ったソースに

    • リカちゃん♡白身魚ソテー甘くて苦いソース作り方9写真
  10. 10

    ママレードを追加し

    • リカちゃん♡白身魚ソテー甘くて苦いソース作り方10写真
  11. 11

    火を入れ混ぜます

    • リカちゃん♡白身魚ソテー甘くて苦いソース作り方11写真
  12. 12

    醤油を足して

    • リカちゃん♡白身魚ソテー甘くて苦いソース作り方12写真
  13. 13

    とろみがついたら

    • リカちゃん♡白身魚ソテー甘くて苦いソース作り方13写真
  14. 14

    白身魚にかけます

    • リカちゃん♡白身魚ソテー甘くて苦いソース作り方14写真
  15. 15

    めしあがれ

    • リカちゃん♡白身魚ソテー甘くて苦いソース作り方15写真

コツ・ポイント

甘くて苦い、そして醤油の和風…
それに淡白な白身魚で

答えは?(お味は)

試してみてね(๑ºั ³ ˘๑)♡

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ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255
2020/02/14 08:36に公開
https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐
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このレシピのキーワード

魚 マーマレード バター 白身

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