おからパウダー入りネギの卵焼き

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

おからパウダーを入れた卵焼きです。おからパウダーを入れているので、固くなりません。
このレシピの生い立ち
おからパウダーが余っていたので、思いつきました。

おからパウダー入りネギの卵焼き

おからパウダーを入れた卵焼きです。おからパウダーを入れているので、固くなりません。
このレシピの生い立ち
おからパウダーが余っていたので、思いつきました。

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材料

4人分
  1. 4個
  2. ネギ 1/4本
  3. おからパウダー 大さじ1
  4. 白だし醤油 小さじ1
  5. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ネギはみじん切りにする。

  2. 2

    卵を割って解きほぐしたら、おからパウダー、1のネギ、白だしを順に混ぜていく。

  3. 3

    フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら2を流し入れ、焼く。

コツ・ポイント

卵とおからパウダーが完全に混ざってから、他の材料を混ぜて下さい。

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柴犬プリン
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育ち盛りの男の子3人をもつ母です。自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。食べ歩きとお菓子作りが大好きです♪FC2ブログで、「TOMOの気ままなDiary」というブログをしています。(ブログでのニックネームは、TOMOです。)なおレシピは、修正することもあります♪
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