鮭のクリームリゾット 離乳食後期
kaimomy @cook_40303798
鮭キューブを使ったリゾットを作ったら11ヶ月の息子がよく食べてくれたのでメモ！
このレシピの生い立ち
骨とりキューブを購入し、何かリゾットが作りたかったので！
鮭のクリームリゾット 離乳食後期
鮭キューブを使ったリゾットを作ったら11ヶ月の息子がよく食べてくれたのでメモ！
このレシピの生い立ち
骨とりキューブを購入し、何かリゾットが作りたかったので！
作り方
- 1
冷凍ほうれん草と冷凍ブロッコリーは常温に出して半解凍しておく
- 2
鮭は焼いて適当に切っておく
- 3
1のほうれん草、ブロッコリーと玉ねぎをみじん切りにする
- 4
フライパンにバターを入れ、3の玉ねぎを入れて炒め小麦粉を加えて更に炒める
- 5
牛乳、水、コンソメを入れて混ぜ、3のほうれん草と冷凍ブロッコリー、ご飯を入れ、とろみが出るまで混ぜる。
- 6
2の鮭を入れてほぐしながら混ぜ火を止め、5分置いて完成！
- 7
余った分は冷凍ストック！
コツ・ポイント
鮭の下準備が面倒なので、私はトップバリューの骨抜き鮭キューブを使用！焼いてみじん切りにして最後に入れるだけ！
冷凍ブロッコリーもトップバリューのお米の代わりに食べるブロッコリーを使用し微塵切りの手間を割愛してます！
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