アップルパイ（ビーガン）
リーフライフ @cook_40303813
簡単に冷凍パイシートを使って焼きました！柔らかめの中身が好きなので、りんごを先に軽く火を通してから焼いています。
このレシピの生い立ち
卵やバターを使わなくても簡単にアップルパイが出来る！と試してみたところ、思った通りに美味しく作れました。
アップルパイ（ビーガン）
簡単に冷凍パイシートを使って焼きました！柔らかめの中身が好きなので、りんごを先に軽く火を通してから焼いています。
このレシピの生い立ち
卵やバターを使わなくても簡単にアップルパイが出来る！と試してみたところ、思った通りに美味しく作れました。
作り方
- 1
材料
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- 2
リンゴの皮をむき、芯を取っていちょう切りにする
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- 3
鍋にリンゴ・砂糖・バター・シナモンパウダー・レモン汁を入れ８～１０分ほど煮る
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- 4
コーンスターチと水を小さなボールに入れて混ぜ、鍋に加えて１～２分煮る
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- 5
鍋を火からおろしリンゴを冷ます
- 6
冷凍パイシートを型に敷き、フォークで数か所刺す
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- 7
オーブンを２００度に予熱する
- 8
型にりんごを詰め、帯状に切ったパイシートを編み込むように乗せる
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- 9
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- 10
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- 11
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- 12
オーブンで３０分焼く。焼いている途中でが焦げそうならアルミをかぶせる。
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コツ・ポイント
ビーガンバターが手に入らない場合はマーガリンかココナッツオイルでも大丈夫です。
２３ｃｍのパイ型を使っています。
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