超スピード簡単レシピかぶと小松菜の炒め物

ユミエド
ユミエド @yumiedo_kitchen

かぶの簡単レシピ
かぶは万能選手です
和風でも洋風でもok
急ぎの一品に

このレシピの生い立ち
かぶの風味を生かした簡単スピードお惣菜

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材料

  1. 人参 1/2本
  2. 小松菜 1袋
  3. ゴマ 少々
  4. かぶ 1個
  5. 白だし 大1

作り方

  1. 1

    かぶは皮をむき8ミリくらいのくし切りにする

  2. 2

    人参は半分位を拍子切り、小松菜は3、4センチに切る

  3. 3

    かぶをゴマ油で、強火で1分位炒める
    人参を加え炒めて、小松菜の茎を加え、葉っぱを加え炒める

  4. 4

    白だし大1を回し炒めて完成

コツ・ポイント

炒めは3分を目安に
お酒のおつまみには最後に七味を振って下さいねっ

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レシピ作者

ユミエド
ユミエド @yumiedo_kitchen
に公開
こんにちは!私は50年以上にわたり、毎日家族のために手作りの料理を続けてきた料理愛好家です。豊富な経験を活かし、「ご機嫌おうちごはん」をテーマにした講座やブログを通じて、おうちごはんの楽しさと大切さをお伝えしています。私の目標は、忙しい日常の中でも、心から笑顔になれる「ハッピーキッチンライフ」を皆さんにお届けすること。買い物や献立の工夫、時短テクニック、栄養バランスの整え方など、日々の料理がもっと楽しく、ラクになるヒントをたくさんお教えします。一緒に“おうちごはん”の魅力を深めてみませんか?
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