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朝ごはんやおやつに♪コロコロポテト
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朝ごはんやおやつに♪コロコロポテト-レシピのメイン写真

朝ごはんやおやつに♪コロコロポテト

☆atsuki☆
☆atsuki☆ @cook_40299610

角切りじゃが芋をカリッと焼いて・・中は、ホックリ、外は、カリッと美味しいポテト
このレシピの生い立ち
じゃが芋好きな娘のために

角切りじゃが芋をカリッと焼いて・・中は、ホックリ、外は、カリッと美味しいポテト
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朝ごはんやおやつに♪コロコロポテト

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角切りじゃが芋をカリッと焼いて・・中は、ホックリ、外は、カリッと美味しいポテト
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材料

  • じゃが芋 4個〜
  • オリーブ油 大さじ1くらい
  • 塩 適宜
  • コショウ 適宜
  • コンソメ 小さじ1/2くらい
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作り方

  1. 1

    じゃが芋は、小さめの角切りにして水にさらします

  2. 2

    シリコンスチーマーなどで竹串がスッと刺さるくらいまで、チン♪

    湯気で見えない(^◇^;)

    • 朝ごはんやおやつに♪コロコロポテト作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブ油をひいて中火で炒めます
    ※チン♪して出た水は、捨ててから炒めます

    • 朝ごはんやおやつに♪コロコロポテト作り方3写真
  4. 4

    カリッと焼き色が付いたら、コンソメ、塩、コショウでお好みの味を付けて出来上がり♪

    • 朝ごはんやおやつに♪コロコロポテト作り方4写真

コツ・ポイント

◯じゃが芋は、レンジでチン♪して柔らかくしておく
◯食べる人がじゃが芋好きだったら、多めに作る←おかわりでもう一度作るのを回避

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☆atsuki☆
☆atsuki☆ @cook_40299610
2021/12/03 04:22に公開
簡単♪美味しい♪レシピを見つけるとハッピー(*´꒳`*)家族の笑顔と自分のワクワクを求め、料理やお菓子作りをしています。チョコレートは、冷蔵庫で冷やして食べるのが好きです←誰得情報(°▽°) 自分でもレシピをあげていますが、フライパン一つ、ボウル一つ、調味料3つ、4つ←一つじゃないんかい♪で出来る簡単♪レシピがほとんどです。
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じゃがいも

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