作り方
- 1
冷凍海鮮ミックスに酒としょうがチューブを混ぜて700Wで2分レンチンする
- 2
ごはんに溶き卵をよく絡める
- 3
ごま油をしいたフライパンでごはんを炒める
- 4
パラッとしてきたら、鶏がらスープの素と醤油、塩コショウで味を整える
- 5
ごはんを器に盛る
- 6
フライパンをさっと拭いて★を煮立てる
- 7
①を加えてもうひと煮立ちしたら、水溶き片栗粉を加えてとろみを付ける
- 8
とろみが付いたら、ごはんの上に⑦をかけて完成!
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