作り方
- 1
鶏モモ肉を小さめに切りテフロンの鍋かフライパンで軽く炒める。フライパン使ったなら鍋に移す。
- 2
1️⃣に、ざく切りにした白菜を加え水をいれ煮る。ここで生姜も。
-
- 3
中華だし、塩胡椒で味を整えごま油を入れて完成(^ω^)
コツ・ポイント
ちょっとモモ肉は炒めてあげるほうがスープにした時にアクが少なくなります。
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