揚げ豆腐のニラ蟹あんかけ
sawararara @cook_40203236
揚げ豆腐にたっぷりのニラと蟹のあんかけをかけて頂きます♫
豆腐とニラ、蟹の色合いも綺麗です♡
このレシピの生い立ち
豆腐をニラと蟹をあんかけにして食べやすくします。
揚げ豆腐のニラ蟹あんかけ
揚げ豆腐にたっぷりのニラと蟹のあんかけをかけて頂きます♫
豆腐とニラ、蟹の色合いも綺麗です♡
このレシピの生い立ち
豆腐をニラと蟹をあんかけにして食べやすくします。
作り方
- 1
木綿豆腐を良く水切りする。
片栗粉をつけて、揚げ油を入れたフライパンで揚げ焼きする。お皿に盛る。 - 2
ニラを食べやすい大きさに切る。
フライパンに胡麻油とニラを入れて火にかけて炒める。 - 3
ニラがしんなりとしたらカニ缶、Aを入れる。
- 4
Bの片栗粉を水で溶いたものを2に加える。
塩で味を調える。 -
- 5
3を1の豆腐を盛ったお皿にかける。
コツ・ポイント
はじめに豆腐をよく水切りしておきます。
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。簡単で見栄えがするおもてなしレシピ、時短レシピ、普段のお料理など少しずつ投稿できればと思っています。野菜ソムリエ資格保有。つくレポくださったかたありがとうございます♫なかなかお返事に伺えませんが、とても嬉しく感謝しています。レシピの見直しもします。よろしくお願いします(^^)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20488240
