【簡単】味付け簡単☆マグロのポキ丼
Rose✵Cafe @cook_40296558
【簡単】切って和えるだけ☆味付けも簡単！とっても美味しいポキ丼❀
スーパーのお刺身を使って簡単に美味しくできます❀.*
このレシピの生い立ち
我が家の作り方をレシピにしてみました❀.*･ﾟ
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器や大きめのボウルに☆みりんを入れ、
ラップをせずにレンジに入れ、600Wで1分加熱しアルコールを飛ばす。 - 2
・マグロは1口サイズに切る。
・大葉は千切りにする。 - 3
みりんの粗熱が取れたら、★の調味料、マグロを入れ、ヘラで良く和えて味を馴染ませる。
- 4
アボカドをダイスカットにして、加えて軽く和える。
（アボカドは変色しやすい為、ギリギリに切って和えます。） - 5
器に温かいごはんを盛り、上から和えたマグロとアボカドを乗せて、大葉をそえる。
最後にゴマを振ったら出来上がりです❀.*･ -
- 6
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
- 7
⋆⸜Thank You⸝⋆
2021.12.21
｢ポキ丼｣の人気検索でTOP10入りしました❀.*･ﾟ -
コツ・ポイント
★みりんは容器の中で沸騰させるため、吹きこぼれないように少し大きめの容器を使うこと。
★すりおろしにんにくはチューブでもOK！！
★ヘラを使うことで食材を傷付けにくくします。
★しっかりと味を馴染ませること。
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