納豆のタレ&カラシのごま風味和え

☆ひうめ☆
☆ひうめ☆ @cook_40102460

納豆のタレやカラシの小袋が、味の微調整に最適。残り物の消費とは思えない美味しさ♪おつまみにも☆
このレシピの生い立ち
離乳食で使った納豆のタレとカラシの消費が追い付かず考えた。

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材料

  1. 人参 1本
  2. えのき 1パック
  3. 納豆のタレ 6個
  4. 納豆のカラシ 10個
  5. ごま 大さじ1
  6. 白ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    人参は、軽く塩もみして水気を絞る。

  2. 2

    えのきは500wで1分レンチンし、冷めたら軽く絞る。

  3. 3

    1と2、納豆のタレ、カラシ、ごま油、白ごまを混ぜる。

コツ・ポイント

カツオ風味のタレが美味しい。配合はお好みで。カラシ多めでも◎

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レシピ作者

☆ひうめ☆
☆ひうめ☆ @cook_40102460
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中1の息子と年少の双子の娘、主人と5人暮らし。フルタイム核家族で、手抜き料理メインの日々を送っています。転職して収入が著しく減り、節約生活も満喫中♪
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