簡単!豆乳とパルメザンチーズのスープ

クックY6NMTE☆
クックY6NMTE☆ @cook_40112549

ちょ~簡単スープ!カルボナーラ風の味です。
このレシピの生い立ち
BIGサイズのパルメザンチーズを頂いたので…

簡単!豆乳とパルメザンチーズのスープ

ちょ~簡単スープ!カルボナーラ風の味です。
このレシピの生い立ち
BIGサイズのパルメザンチーズを頂いたので…

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材料

1人分
  1. 豆乳 130cc
  2. コンソメスープの素(顆粒) 小さじ1/2
  3. 粉チーズ 小さじ3
  4. 粗挽き胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    豆乳(130㏄)をマグカップに入れ、レンジ(600W)で1分40秒温める。

  2. 2

    コンソメスープの素(小さじ1/2)、粉チーズ(小さじ3)をいれてよく混ぜ、しっかり溶かす。

  3. 3

    仕上げに粗挽き胡椒を振り掛ける。

コツ・ポイント

パルメザンチーズがマグカップの底に貯まるのでしっかり溶かす。
チーズの量はお好みで増やしてもOK!
フライパンで炒めたベーコンやウインナーをプラスしても♪

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