お湯沸用ポットに水道水を勢いよくたっぷりとくみいれ蓋をして火にかけます。

ティーポットに（写真はグラスポットで2ポット分淹れてます。）お湯を入れて温めておきます。

お湯が大きな泡が2、3個出てきたら火を止めて

少し高い位置から勢いよくジャーッとお湯を注ぎ（ティーカップ8分目を2杯半くらい）

蓋をして砂時計をスタートさせ3分蒸らします。

ティーポットを石臼をひくかんじにゆっくり数回回して茶こしでこしながら紅茶を注いで出来上がり。