シナモンレーズン蒸しパン(覚え書き)
0216みぃ @cook_40220843
写真は膨らみがイマイチですが、ほんとにモッチモチに出来ました！
このレシピの生い立ち
レーズンを頂き、蒸しパンが食べたくなったので、、、笑
シナモンレーズン蒸しパン(覚え書き)
写真は膨らみがイマイチですが、ほんとにモッチモチに出来ました！
このレシピの生い立ち
レーズンを頂き、蒸しパンが食べたくなったので、、、笑
作り方
- 1
卵をといたあと、砂糖を加える
- 2
牛乳or豆乳→油の順に加える(加える都度混ぜる)
- 3
薄力粉、ベーキングパウダーなど粉類をふるいにかけながら加える
(今回はシナモンシュガーとジンジャーパウダーをプラス) - 4
塩、レーズン投入し混ぜる
- 5
型に入れる(7分目ぐらいまで)
- 6
レンジ(600w)で4～6分間
※クッキングシートを敷く
※耐熱容器に水を張っておくとなお良し - 7
竹串で焼き加減チェック！
場合により追加で加熱
コツ・ポイント
カップはシリコンが良かったかも知れません笑
今回はシナモンレーズンでしたが、チョコやナッツでもアレンジ可能です！
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