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シナモンレーズン蒸しパン(覚え書き)
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シナモンレーズン蒸しパン(覚え書き)-レシピのメイン写真

シナモンレーズン蒸しパン(覚え書き)

0216みぃ
0216みぃ @cook_40220843

写真は膨らみがイマイチですが、ほんとにモッチモチに出来ました！

このレシピの生い立ち
レーズンを頂き、蒸しパンが食べたくなったので、、、笑

写真は膨らみがイマイチですが、ほんとにモッチモチに出来ました！

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レーズンを頂き、蒸しパンが食べたくなったので、、、笑

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シナモンレーズン蒸しパン(覚え書き)

0216みぃ
0216みぃ @cook_40220843

写真は膨らみがイマイチですが、ほんとにモッチモチに出来ました！

このレシピの生い立ち
レーズンを頂き、蒸しパンが食べたくなったので、、、笑

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レーズンを頂き、蒸しパンが食べたくなったので、、、笑

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材料

約8個分(4.5cm×5.5cm)
  • 卵 1個
  • 砂糖 大さじ3
  • 牛乳or豆乳 100cc
  • 油(オリーブオイルなど) 大さじ2
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • レーズン 適量
  • シナモンパウダーなど 適量
  • 塩 1つまみ
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作り方

  1. 1

    卵をといたあと、砂糖を加える

  2. 2

    牛乳or豆乳→油の順に加える(加える都度混ぜる)

  3. 3

    薄力粉、ベーキングパウダーなど粉類をふるいにかけながら加える
    (今回はシナモンシュガーとジンジャーパウダーをプラス)

  4. 4

    塩、レーズン投入し混ぜる

  5. 5

    型に入れる(7分目ぐらいまで)

  6. 6

    レンジ(600w)で4～6分間
    ※クッキングシートを敷く
    ※耐熱容器に水を張っておくとなお良し

  7. 7

    竹串で焼き加減チェック！
    場合により追加で加熱

コツ・ポイント

カップはシリコンが良かったかも知れません笑
今回はシナモンレーズンでしたが、チョコやナッツでもアレンジ可能です！

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0216みぃ
0216みぃ @cook_40220843
2021/12/07 01:26に公開
自分が気ままに作った料理を気ままにアップします！（特に居酒屋メニュー大好きです！）
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このレシピのキーワード

豆乳 シナモン レーズン 牛乳 薄力粉 卵

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