炊き込みご飯！！
○レモン○ @cook_40288619
何回も味付けを繰り返し、
完璧な比率を見つけました。。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯に一時期ハマり、究極の炊き込みご飯を作れるようになりました。
炊き込みご飯！！
何回も味付けを繰り返し、
完璧な比率を見つけました。。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯に一時期ハマり、究極の炊き込みご飯を作れるようになりました。
作り方
- 1
鶏肉は小さめのさいの目に切り、人参とこんにゃくは細切りにします。お米をとぎます。
- 2
炊飯器に研いだお米と●を全て混ぜ合わせます。4合分の水のメモリよりも、１、2ミリ程多めに入れます。
- 3
具を全ていれ、この時は混ぜずに放置します。（30分ぐらい）
そのまま炊飯しましょう。 - 4
炊けたら10分蒸らし、しゃもじで満遍なくかき混ぜれば完成！！
コツ・ポイント
しっかり置くことと、具は下に行ってしまうと焦げる可能性があるため、お米にのせるような感じでお願いします。
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