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BBQ◎発芽にんにく塩レモンの万能調味料
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BBQ◎発芽にんにく塩レモンの万能調味料-レシピのメイン写真

BBQ◎発芽にんにく塩レモンの万能調味料

よっち
よっち @cooking_yocchi
島根県

栄養満点な発芽にんにくで作る
にんにく塩レモンの万能調味料!
BBQ、焼き鳥にピッタリ!

レンジ調理で簡単時短♡

このレシピの生い立ち
鳥取県米子市のクラシカル様より頂いた発芽にんにく、
母からもらった鳥取県産のネギがあったので
美味しくて栄養満点な「にんにく塩レモン」を作りたかった

栄養満点な発芽にんにくで作る
にんにく塩レモンの万能調味料!
BBQ、焼き鳥にピッタリ!

レンジ調理で簡単時短♡

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鳥取県米子市のクラシカル様より頂いた発芽にんにく、
母からもらった鳥取県産のネギがあったので
美味しくて栄養満点な「にんにく塩レモン」を作りたかった

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BBQ◎発芽にんにく塩レモンの万能調味料

よっち
よっち @cooking_yocchi
島根県

栄養満点な発芽にんにくで作る
にんにく塩レモンの万能調味料!
BBQ、焼き鳥にピッタリ!

レンジ調理で簡単時短♡

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鳥取県米子市のクラシカル様より頂いた発芽にんにく、
母からもらった鳥取県産のネギがあったので
美味しくて栄養満点な「にんにく塩レモン」を作りたかった

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にんにく塩レモンの万能調味料!
BBQ、焼き鳥にピッタリ!

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母からもらった鳥取県産のネギがあったので
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材料

150〜200ml分
  • 発芽にんにく 1つ
  • ネギ 半本
  • 鶏がらスープの素 小さじ4
  • レモン汁、酒、ごま油 各大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    クックパッド(ID:21812199)

    このマイレシピをもとに
    発芽にんにくバージョンで作りました!

    • BBQ◎発芽にんにく塩レモンの万能調味料作り方1写真
  2. 2

    発芽にんにくの芽と根をみじん切りにする。

    実はすりおろす

    • BBQ◎発芽にんにく塩レモンの万能調味料作り方2写真
  3. 3

    ネギはみじん切りにする。

    フォークで筋を入れてから垂直に切ると簡単にみじん切りができます!

    • BBQ◎発芽にんにく塩レモンの万能調味料作り方3写真
  4. 4

    材料全てを入れる

    (倍量で作っています。
    そして青いところが多いネギす!笑)

    • BBQ◎発芽にんにく塩レモンの万能調味料作り方4写真
  5. 5

    ラップをしてレンジで600w2分加熱

    • BBQ◎発芽にんにく塩レモンの万能調味料作り方5写真
  6. 6

    混ぜたら完成!

    • BBQ◎発芽にんにく塩レモンの万能調味料作り方6写真
  7. 7

    焼き鳥につけて食べたら最高!!
    BBQにはなくてはならないモテ調味料!

    • BBQ◎発芽にんにく塩レモンの万能調味料作り方7写真
  8. 8

    手羽先にももちろんあいます!
    その他
    サラダ、焼いただけの肉や魚、
    中にはおにぎりにかける方も!
    万能調味料です!

    • BBQ◎発芽にんにく塩レモンの万能調味料作り方8写真

コツ・ポイント

レモン汁はポッカレモンでもオッケー!

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よっち
よっち @cooking_yocchi
2021/12/07 20:52に公開
島根県
著書『大満足かさましレシピ』好評発売中!2025クックパッド食トレンド大賞「今年の顔・特別賞」受賞クックパッドアンバサダー2025●節約・かさまし・時短料理が大好き!食べ盛りな子ども3人、偏食をなくす為のアイデア料理も多数●in島根●レシピコンテスト優勝、TV出演●Instagram @cooking_yocchi
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このレシピのキーワード

バーベキュー ねぎ にんにく 酒

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