自家製ドライフルーツのはちみつ漬け

ラボネクト
ラボネクト @cook_40099917

ドライフルーツをはちみつに漬けるだけの簡単レシピ。トーストやヨーグルトにトッピングすると美味しくおしゃれに仕上がります。

このレシピの生い立ち
ドラミニは家庭用コンセントで使える食品乾燥機(フードドライヤー)です。野菜や果物、肉類、魚や海藻などの海産物など様々な食品を乾燥できます。
食品を並べ、温度と時間をダイヤルで設定するだけでドライフルーツや干し野菜などの乾燥食品がつくれます。

自家製ドライフルーツのはちみつ漬け

ドライフルーツをはちみつに漬けるだけの簡単レシピ。トーストやヨーグルトにトッピングすると美味しくおしゃれに仕上がります。

このレシピの生い立ち
ドラミニは家庭用コンセントで使える食品乾燥機(フードドライヤー)です。野菜や果物、肉類、魚や海藻などの海産物など様々な食品を乾燥できます。
食品を並べ、温度と時間をダイヤルで設定するだけでドライフルーツや干し野菜などの乾燥食品がつくれます。

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材料

  1. お好みのドライフルーツ 適量
  2. 蜂蜜 適量

作り方

  1. 1

    ※フードドライヤー「ドラミニ」で乾燥して作った自家製ドライフルーツを使用しています。
    レシピID : 21925556

  2. 2

    ※オイルコーティングなどの加工がされている市販品を使う場合は、熱湯をさっとかけて水気を切ってから使用してください。

  3. 3

    保存瓶はあらかじめ煮沸消毒し、しっかり乾燥させておきます。

  4. 4

    保存瓶にドライフルーツを詰めて、はちみつを入れます。

  5. 5

    ドライフルーツの間に空気が残らないように、傾けたり軽くゆすったりしながらはちみつを入れます。

  6. 6

    はちみつとドライフルーツをなじませて完成です。

  7. 7

    はちみつの甘味とフルーツの風味が合わさって美味しいです。
    トーストやヨーグルトにトッピングしてお召し上がりください。

  8. 8

    ★動画でわかりやすい!youtubeでも作り方を公開しています。https://youtu.be/HEACRAWW-gE

  9. 9

    ■ドラミニはいつでも手軽に乾燥食品が作れる食品乾燥機です。1~99時間の時間設定、35~70℃の温度設定ができます。

  10. 10

    ■一度に2~3kgの食品を乾燥できる大容量6段トレイでありながら、持ち運び可能でキッチンにも置ける大きさです。

  11. 11

    ■野菜や果物、肉類、魚や海藻などの海産物など様々な食品を乾燥できます。

  12. 12

    ■ドラミニの購入、製品詳細は「ラボネクト株式会社」へお気軽にお問い合わせください。

コツ・ポイント

レシピ写真ではグレープフルーツ、キウイ、レーズン、リンゴのドライフルーツを使用しています。
フードドライヤーを使ったそれぞれのドライフルーツの作り方は、当社のクックパッドページのレシピカテゴリ「ドライフルーツ」をご覧ください。

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ラボネクト株式会社では食品や野菜の乾燥機、ドライフルーツメーカーや乾燥後の野菜を粉末にするミルやブレンダーを取り扱っています.干し野菜やドライフルーツ作り、野菜パウダーのレシピをご紹介致します。ラボネクト株式会社の製品情報は⇒https://labonect.com/
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