簡単じゃこご飯
ももんが◎ @cook_40304099
混ぜご飯にしてお弁当にいれたり、おにぎりにしたり、ふりかけにしても美味しいです。カルシウムをとるのにいいですよ。
このレシピの生い立ち
お惣菜屋さんのお弁当のじゃこご飯を参考にしました。
簡単じゃこご飯
混ぜご飯にしてお弁当にいれたり、おにぎりにしたり、ふりかけにしても美味しいです。カルシウムをとるのにいいですよ。
このレシピの生い立ち
お惣菜屋さんのお弁当のじゃこご飯を参考にしました。
作り方
- 1
フライパンにごま油大さじ１をいれ、乾ちりめんを炒めます。
- 2
濃縮２倍めんつゆ大さじ１、みりん大さじ１、いりごま大さじ１をいれ、炒めます。
-
- 3
水分がなくなったら出来上がり。
-
- 4
ご飯２合に混ぜたらこんな感じ。
-
- 5
めんつゆを白だしにしても美味しいです。
コツ・ポイント
ふりかけにしても美味しいです。
濃い味付けがお好きなら調味料で調整してください。
めんつゆ抜きでごま油と胡麻だけだと、じゃこの塩気だけなので、おかずを食べるのに邪魔にならないじゃこご飯になります。
焼きおにぎりにしても美味しいですよ。
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