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フライパンたこなしたこ焼き
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フライパンたこなしたこ焼き-レシピのメイン写真

フライパンたこなしたこ焼き

みか0959
みか0959 @cook_40020603

米粉でたこなしたこ焼き
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小麦粉を使いたくなくて

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材料

  • 米粉 大匙3
  • 片栗粉 大匙2
  • 水  300㏄
  • 卵 1個
  • だしの素 適当に
  • 醤油 ちょろっと
  • ネギ
  • 干しエビ
  • チーズ
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作り方

  1. 1

    米粉から醤油までを泡立て器でガーーーっとよく混ぜる。

  2. 2

    ①にネギ・干しエビを混ぜてフライパンで焼く。

  3. 3

    水っぽくて、え?固まる?って生地だけど火にかけてゴムベラで混ぜながら焼く。

  4. 4

    スクランブルエッグみたいになってきたら、チーズを載せてゴムベラでパタパタと折り畳みながら巻く。

  5. 5

    ソースやマヨネーズをかけて完成。
    紅ショウガがあれば②で混ぜておくと更にいい。

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みか0959
みか0959 @cook_40020603
2021/12/05 13:20に公開
進学で家を出る息子(小麦アレルギー)のために、いつも食べている普通のごはんを記録しておきます。材料を計りながら作ったことがほぼないので、曖昧な表記でごめんなさい。
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このレシピのキーワード

たこ焼き ねぎ 米粉 片栗粉 卵 チーズ

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