簡単♪お揚げカナッペ～ツナ&大根おろし～
＊minachi＊ @cook_40094912
おつまみでも、おかずの一品でも、とにかく簡単に！サクッと食感もよい間違いない美味しさです♪
このレシピの生い立ち
油揚げが安くてヘルシーでハマっているので、日々色々アレンジして飽きることなく美味しく食べられるようにお試し中です。
簡単♪お揚げカナッペ～ツナ&大根おろし～
おつまみでも、おかずの一品でも、とにかく簡単に！サクッと食感もよい間違いない美味しさです♪
このレシピの生い立ち
油揚げが安くてヘルシーでハマっているので、日々色々アレンジして飽きることなく美味しく食べられるようにお試し中です。
作り方
- 1
油揚げを半分に切る(2枚→4枚分に)
- 2
ツナは種類に寄っては水切り。今回はオリーブオイルツナなるものを使用しましたので、そのまま！
- 3
大根をおろしておく。
- 4
①の油揚げに②③を適量のせて、ブラックペッパーを軽くふる。
- 5
クッキングシートに④をのせてオーブントースターで油揚げの表面に、こんがり焼き色がつく程度まで焼く。
- 6
お皿に移して刻み海苔を散らす。今回は大根の残りを型抜きしたものでデコ。お好みで味変にだし醤油をかけて召し上がれ♪
-
コツ・ポイント
油揚げは袋から出したら切ってそのまま使用。焼くことでふんわりサクッと食感が楽しめます。
大根おろしの水分は搾らなくても軽く落とした方が◎
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