簡単デコレーションケーキ
Mʕ•ᴥ•ʔ @cook_40303768
写真は30㎝角型で焼いて、重ねてます。
このレシピの生い立ち
基本的な分量ですが覚え書きに。
スポンジは別立ての方が、時短で失敗も少ないです。
簡単デコレーションケーキ
写真は30㎝角型で焼いて、重ねてます。
このレシピの生い立ち
基本的な分量ですが覚え書きに。
スポンジは別立ての方が、時短で失敗も少ないです。
作り方
- 1
卵白をミキサーで泡立てる。白っぽくなったら砂糖を３回に分けて入れ、角が立つまで更に泡立てる。
- 2
卵黄を加え、ミキサーで軽く混ぜる。
- 3
ふるった小麦粉をサックリ混ぜる。
- 4
溶かしバターをサックリ混ぜる。
- 5
型に入れ、170℃に余熱したオーブンで20分焼く。
- 6
シロップの材料をレンジで1分チンし、スライスしたスポンジに染み込ませる。
- 7
デコレーションして出来上がり。
コツ・ポイント
別立てスポンジなので簡単に出来ます。小麦粉はビニール袋に入れて振れば、振るう手間が省けます。
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