肉じゃがリメイク☆甘い和風カレー☆
yukiful @cook_40304150
肉じゃがの残りのリメイクカレー。中辛のルーを入れても、ほんのり甘い和風カレーになりました。
このレシピの生い立ち
肉じゃがの具は少なくなったけど、メインのおかずにしたくて。
肉じゃがリメイク☆甘い和風カレー☆
肉じゃがの残りのリメイクカレー。中辛のルーを入れても、ほんのり甘い和風カレーになりました。
このレシピの生い立ち
肉じゃがの具は少なくなったけど、メインのおかずにしたくて。
作り方
- 1
肉じゃが レシピID21585776
残りを暖める。煮汁の量にもよるが、水を入れて合わせて300cc程度にする。 -
- 2
ルーを2こ入れて、とろみがつくまで煮る。具は少なくても、メインのカレーになりました。
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- 3
鶏肉の肉じゃがID21809763をリメイクした「鶏肉カレー」
味噌汁リメイクした「カレーうどん」ID21240016 - 4
和風のものをリメイクすると和風のカレーになりますね。
コツ・ポイント
水の量は、カレールーの箱の作り方を参照にしてください。今回は4こで550ccだったので、半分で、ルー2こで水分あわせて300ccにしました。少し柔らかめのスープカレー風になりました。
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りくマイスター -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20490976
