ハグラウリとリンゴの生ハムサラダ
にかまき1 @cook_40080508
大根の様な食感と味のハグラウリ。リンゴの甘酸っぱさと生ハムの塩味をまとめてくれる名脇役です♪
このレシピの生い立ち
ハグラウリをサラダでたべたくなって…
ハグラウリとリンゴの生ハムサラダ
大根の様な食感と味のハグラウリ。リンゴの甘酸っぱさと生ハムの塩味をまとめてくれる名脇役です♪
このレシピの生い立ち
ハグラウリをサラダでたべたくなって…
作り方
- 1
ハグラウリは皮を剥き、食べやすい大きさに薄切りにする。
★ピーラーを使うとちょうどいいです♪ - 2
リンゴもハグラウリと同じくらいの大きさになるように薄切りにする。
- 3
生ハムも1枚を3等分くらいに切る。
- 4
1と2を合わせ、ひとつまみの塩をかけ、混ぜ合わせておく。
- 5
オリーブオイルにレモン一切れを軽く搾りドレッシングを作る。
- 6
★酸っぱいのが苦手な方、お子さん向けには、2、3滴で良いと思います。
- 7
3.4.5をよく合わせて出来上がり♪
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コツ・ポイント
お酒を飲む方は、粗挽き胡椒をかけても美味しく食べられると思います！
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