グリーンサラダに自家製ドレッシング♪

Nilmini
Nilmini @cook_40142969

グリーンサラダの為のベーコン入り和風ドレッシングです♪
このレシピの生い立ち
市販のドレッシングが苦手なので

グリーンサラダに自家製ドレッシング♪

グリーンサラダの為のベーコン入り和風ドレッシングです♪
このレシピの生い立ち
市販のドレッシングが苦手なので

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材料

  1. お好みの野菜 適宜
  2. ベーコン 2枚
  3. グレープシードオイル(お好みのオイルでも) 大さじ1〜
  4. ビネガー(レモン汁でも) 大さじ1
  5. 砂糖 ひとつまみ
  6. 胡椒 少々
  7. 醤油 少量

作り方

  1. 1

    お好みの野菜を用意しておく(今回はリーフレタス、胡瓜、サラダオニオン)

  2. 2

    ベーコンを小さ目に切っておく。

  3. 3

    フライパンまたは小鍋にベーコン、オイルを入れてベーコンがカリッとするまで炒める。

  4. 4

    火を止めて砂糖、醤油、胡椒、ビネガー、オイルを入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

    お皿に盛り付けたサラダの上からかける。

コツ・ポイント

ドレッシングの分量はお好みで調整して下さい。

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Nilmini
Nilmini @cook_40142969
に公開
2012年より10年間二人の男子とスリランカで生活をしていた頃にクックパッドを始めました。現在帰国してスリランカ人の夫とスリランカ料理店を営んでいます。自身はベジタリアンで毎日雑穀玄米ご飯、麹甘酒、発酵食品を頂いています♪
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