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さばと大豆のトマトおじや
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さばと大豆のトマトおじや-レシピのメイン写真

さばと大豆のトマトおじや

ひろんちゃん☆
ひろんちゃん☆ @cook_40297002

縦走3日目夕食を想定してのレシピです。
常温で持ち歩ける材料を使ったワンバーナー料理です。
このレシピの生い立ち
熱々のところにご飯を入れたおじやは冷めにくいので寒い所では良いなと思いました。

縦走3日目夕食を想定してのレシピです。
常温で持ち歩ける材料を使ったワンバーナー料理です。
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熱々のところにご飯を入れたおじやは冷めにくいので寒い所では良いなと思いました。

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さばと大豆のトマトおじや

ひろんちゃん☆
ひろんちゃん☆ @cook_40297002

縦走3日目夕食を想定してのレシピです。
常温で持ち歩ける材料を使ったワンバーナー料理です。
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熱々のところにご飯を入れたおじやは冷めにくいので寒い所では良いなと思いました。

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常温で持ち歩ける材料を使ったワンバーナー料理です。
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材料

2人分
  1. さばパック 1パック
  2. 大豆 1袋
  3. トマトポタージュの素 1袋
  4. 鍋キューブ(何味でも) 1個
  5. 乾燥野菜 食べたい分
  6. ご飯 1合
  7. トマトペースト 1袋
  8. トマトケチャップ 1袋
  9. 水 350cc
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作り方

  1. 1

    ポタージュの素と鍋キューブの定量の水煮詰まる分をプラス20ccくらい、まずはお水だけを沸かす、、

    • さばと大豆のトマトおじや作り方1写真
  2. 2

    鍋キューブと乾燥野菜類を食べたい分だけ入れる(なくてもよし)

    • さばと大豆のトマトおじや作り方2写真
  3. 3

    さばと大豆を入れて一煮立ちさせる。

    • さばと大豆のトマトおじや作り方3写真
  4. 4

    トマトポタージュの素を入れてよく混ぜる。

    • さばと大豆のトマトおじや作り方4写真
  5. 5

    ご飯を加えて一煮立ちさせて完成。少しとろみが出ます。

    • さばと大豆のトマトおじや作り方5写真
  6. 6

    お好みでトマトペーストやトマトケチャップを入れると酸味が加わり、更に美味しくなります。

コツ・ポイント

乾燥野菜を入れると食感、栄養価、味が広がるので良い事だらけです。

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ひろんちゃん☆
ひろんちゃん☆ @cook_40297002
2021/11/30 12:17に公開
登山縦走3泊4日の3日目夕食を想定したメニューです。常温で持ち歩ける食材を使ったレシピです。見映えなどではなく、簡単に無駄なく仕上げられて美味しい物のみを載せています!
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