もやしのナムル

しう。 @cook_40305179
娘が学ぶ母の定番料理第1弾!
レンジで簡単、シンプル美味しい◎
このレシピの生い立ち
4月から初めての一人暮らしが始まるので、毎日少しずつ母から料理を教わっています。
ほぼ自分用の料理メモですが、お役に立ちそうなものもあったらいいなと思い、初心者向け(実際は自分向け)にできるだけ細かく計量して記載しています。
もやしのナムル
娘が学ぶ母の定番料理第1弾!
レンジで簡単、シンプル美味しい◎
このレシピの生い立ち
4月から初めての一人暮らしが始まるので、毎日少しずつ母から料理を教わっています。
ほぼ自分用の料理メモですが、お役に立ちそうなものもあったらいいなと思い、初心者向け(実際は自分向け)にできるだけ細かく計量して記載しています。
作り方
- 1
もやしに鶏ガラスープの素をふりかける。それにふわっとラップをかぶせ、600Wで3分チンする
- 2
ごま油、白だし、醤油、ごまを入れてよく混ぜる
- 3
お好みで塩やガーリックパウダーなどで味をととのえて完成
コツ・ポイント
もやしの粗熱をとり、キュウリの千切りや白髪ねぎを加えても美味しいです◎
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